Spezial / Kursdetails

191-8112 Italienische Triologie - Der kulinarische Norden Italiens

Beginn Sa., 23.02.2019, 15:30 - 20:30 Uhr
Kursgebühr 33,00 €
Dauer 1 x
Kursleitung Heidi Wenzlaff
Bemerkungen Materialkosten entstehen zusätzlich
Bitte mitbringen: Schreibunterlagen für evtl. Notizen, Getränke und kleine Behälter

Gerade Italien bietet sehr unterschiedliche kulinarische Regionen. So finden wir im nördlichen Teil die Küchen des Piemont, der Emilia Romagna und Liguriens mit der Hauptstadt Genua sowie dem Aostatal, des Veltlins und Südtirols. Weiße Trüffel, traditionelle Käsesorten und feinstes Olivenöl, bester Risottoreis und fester Südtiroler Speck sind nur einige wenige Spezialitäten dieser Region. Diese Küche zu entdecken wird Sie ganz bestimmt begeistern.




Kursort

Wernigerode, Oskar Kämmer Schule, Lehrküche

Ilsenburger Straße 31
38855 Wernigerode

Termine

Datum
23.02.2019
Uhrzeit
15:30 - 20:30 Uhr
Ort
Ilsenburger Straße 31, Wernigerode, Oskar Kämmer Schule, Lehrküche